Bánh mì là một trong những món ăn đường phố phổ biến và được yêu thích nhất tại Việt Nam. Từ Bắc vào Nam, đi đâu bạn cũng có thể dễ dàng tìm được một quán bánh mì ngon. Thế nhưng, ở mỗi địa phương, mỗi vùng miền, bánh mì lại có những hương vị riêng, được biến tấu sao cho phù hợp với khẩu vị của người dân bản địa. Nếu có dịp đi du lịch Đà Nẵng, thì bạn nhất định phải thử qua các quán bánh mì ngon nơi đây, để cảm nhận sự khác biệt thú vị nhé!
1. Tại sao nên thử bánh mì khi đi du lịch Đà Nẵng?
Đà Nẵng được biết đến là một thành phố du lịch xinh đẹp và hiếu khách. Đây cũng là nơi có nền ẩm thực phong phú, đa dạng và vô cùng độc đáo. Trong đó, bánh mì cũng là một món ăn góp phần không nhỏ tạo nên nét đặc sắc này.
Bánh mì Đà Nẵng không giống bánh mì Hà Nội, bánh mì Sài Gòn, hay bất cứ loại bánh mì ở vùng miền nào khác, mà được chế biến theo công thức riêng, với rất nhiều loại nhân khác nhau. Ở đây có bánh mì chả bò, bánh mì bột lọc, bánh mì thịt heo quay, bánh mì que, bánh mì gà, bánh mì nướng muối ớt…Chỉ cần ăn thử một lần, đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm khó quên đối với bạn.
2. Top 8 quán bánh mì ngon nhất Đà Nẵng
Đến Đà Nẵng, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy vô số những tiệm bánh mì lớn, nhỏ. Thế nhưng, sự xuất hiện dày đặc này đôi khi sẽ khiến bạn lạc lối và băn khoăn vì có quá nhiều sự lựa chọn. Tham khảo ngay top 8 quán bánh mì ngon ở Đà Nẵng dưới đây để được thưởng thức những chiếc bánh mì thơm ngon đặc biệt nhé!
2.1 Bánh Mì Bà Lan
Bánh mì Bà Lan là thương hiệu đã có tuổi đời hơn 30 năm, ngon nổi tiếng ở thành phố Đà Nẵng. Trước tiên, bánh sẽ được phết một lớp pate thơm ngon, tiếp đến là một lớp bơ trứng mỏng béo ngậy. Sau đó, tùy theo yêu cầu của thực khách, mà có thể thay đổi đa dạng các loại nhân như trứng, thịt nguội, chả quế, chả heo, chả bò, thịt nướng…Rau ăn kèm gồm dưa leo thái lát mỏng, húng quế, ngò, ớt xanh, thêm một đoạn hành lá có chiều dài gần bằng ổ bánh mì. Cuối cùng sẽ rắc thêm một chút muối tiêu để chiếc bánh thêm đậm đà.
Các nguyên liệu đều do chính tay bà chủ tẩm ướp, nên hơn 30 năm qua, hương vị bánh ở đây vẫn vẹn nguyên như lúc ban đầu. Bánh mì cũng là do con của bà Lan tự làm rồi mang đến, nên bánh ở đây luôn là bánh mới và giữ được độ nóng giòn.
Quán mở từ đầu giờ chiều đến nửa đêm. Buổi sáng là thời gian bà chủ dành để đi mua những nguyên liệu tươi ngon nhất từ chợ đầu mối, và chế biến để sẵn sàng cho buổi chiều mở bán.
Địa chỉ: 62 Trưng Nữ Vương, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng
Số điện thoại: 0935646286
Giờ mở cửa: 15h – 23h
2.2 Bánh Mì Ông Tý
Khi bạn đến Đà Nẵng, hỏi người dân bánh mì chả Ông Tý ở đâu? Thì không ai là không biết. Đây là tiệm bánh mì ngon nổi tiếng thu hút đông đảo du khách cả trong ngoài nước.
Bánh mì chả Ông Tý không có rau thơm, dưa leo, mà chỉ gồm chả thái lát mỏng, và nước sốt tự làm. Điểm quan trọng nhất để tạo nên những chiếc bánh mì ngon nức tiếng gần xa chính là lớp chả bò, heo. Chả được làm từ loại thịt tươi ngon nhất, được lọc kỹ càng để loại bỏ hết gân, da và mỡ. Sau đó đích thân ông chủ sẽ là người tẩm ướp, chế biến. Chả bò có màu hồng nhạt, chả heo màu trắng đục. Khi ăn có vị ngọt tự nhiên của thịt, dai dai chứ không bị bở, gia vị rất vừa miệng, khác biệt hoàn toàn so với những nơi khác.
Ngoài ra, bánh mì ở đây cũng có những nét riêng, vỏ ngoài màu hanh vàng, ruột đặc, mềm và thơm phức. Sau khi cho chả và rưới thêm nước sốt, người ta sẽ rắc thêm chút muối tiêu rang khô, giúp bánh thêm đậm đà hương vị.
Chiếc tủ kính bày topping của quán ông Tý khá đơn giản. Chỉ gồm khay chả bò, chả heo, nước sốt, một chén nhỏ đựng muối tiêu, một chén ớt bột dành riêng cho những người thích ăn cay. Chỉ đơn giản thế thôi nhưng đảm bảo thực khách ăn xong sẽ bị nghiền, càng ăn càng thấy hấp dẫn.
Địa chỉ tại: 272 Hùng Vương, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng
Số điện thoại: 0906099012
Giờ mở cửa: 5h – 23h
>>> Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn cách làm bánh mì pate Hải Phòng ngon nổi tiếng
2.3 Bánh mì Đồng Tiến
Xuất phát điểm ban đầu là một tiệm bánh mì gia đình, trải qua hơn 50 năm, hiện nay bánh mì Đồng Tiến đã phát triển mạnh mẽ với hơn 30 cơ sở nằm rải rác khắp Đà Nẵng và Tp.HCM. Vậy điều gì đã khiến cho thương hiệu bánh mì này được yêu thích đến vậy?
Trước tiên là mức giá rất phải chăng, bạn chỉ phải trả từ 15.000đ – 28.000đ/chiếc tùy từng loại nhân, là đã có ngay một chiếc bánh đầy ụ nhân và cực chất lượng.
Nhân bánh thường có chả, thịt nướng, trứng ốp la, kết hợp với rau thơm, dưa leo, dưa góp, sau cùng rưới thêm một lớp nước sốt ăn rất vừa miệng. Bánh ở đây luôn đảm bảo tiêu chí “tươi và mới mỗi ngày”, nên chắc chắn bạn sẽ không bao giờ gặp phải tình trạng bánh có mùi hay hương vị lạ đâu nhé!
Bánh mì Đồng Tiến có chất lượng ổn định, và có xu hướng cải tiến ngày càng ngon hơn, đa dạng hơn, khâu chăm sóc khách hàng rất được chú trọng.
Bên cạnh các loại bánh mì kẹp truyền thống, ở đây còn có thêm bánh mì trứng muối, bánh bông lan, bánh kem… nữa nha!
Địa chỉ:
- 193 Nguyễn Hoàng, Thanh Khê, Đà Nẵng
- 207 Phan Thanh, Thanh Khê, Đà Nẵng
- 64 Lý Thái Tông, Thanh Khê, Đà Nẵng
- 743 Trần Cao Vân, Thanh Khê, Đà Nẵng
- 116 Hà Huy Tập, Thanh Khê, Đà Nẵng
Số điện thoại: 02363621625
2.4 Bánh mì que Tứ Hải
Khi nhắc đến bánh mì que, người ta thường nhớ đến Hải Phòng. Thế nhưng, ngay giữa lòng thành phố Đà Nẵng, bạn cũng có thể thưởng thức được những chiếc bánh mì que thơm ngon, mang hương vị rất đặc trưng của miền Trung. Đến Đà Nẵng, bạn không nên bỏ qua món bánh mì que Tứ Hải thơm ngon nổi tiếng khắp vùng này nhé!
Những chiếc bánh nhỏ dài, xinh xinh sẽ được phết một lớp mỏng bơ vàng béo ngậy, rồi cho thêm pate, ruốc bông, rau thơm và gỏi đu đủ chua ngọt, cuối cùng phết thêm một lớp bơ bên ngoài rồi mới cho vào lò vi sóng quay lên cho nóng. Bơ sau khi tan chảy sẽ có một mùi thơm vô cùng hấp dẫn, quyện với vị béo của pate. Khi ăn chấm với chút nước sốt cay đậm chất Đà Nẵng thì không gì sánh bằng. Đảm bảo chỉ cần ăn một lần, bạn sẽ còn nhớ mãi món bánh mì que Tứ Hải.
Địa chỉ:
- 860 Ngô Quyền, Sơn Trà, Đà Nẵng
- 323 Hà Huy Tập, Thanh Khê, Đà Nẵng
- 61 Lê Độ, Thanh Khê, Đà Nẵng
- 5 Nguyễn Văn Thoại, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- 39 Nguyễn Đình Tứ, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: Sáng từ 6h – 10h. Chiều từ 14h – 22h.
2.5 Bánh mì Quỳnh Anh
Nhắc đến tiệm bánh mì Quỳnh Anh, người dân Đà Nẵng không ai là không biết. Bánh mì ở đây có đa dạng các loại nhân, thoải mái cho các thực khách lựa chọn từ xíu mại, thịt nướng, thịt nguội, gà xé, chả heo, chả bò…
Đặc biệt, bánh mì ở đây ngon là nhờ có nước sốt và tương ớt tự làm cực chất lượng, hương vị rất riêng không thể nào nhầm lẫn. Loại nước sốt thần thánh này nhận được rất nhiều lời khen ngợi từ các thực khách, ăn một lần là thấy mê.
Bánh mì Quỳnh Anh cũng có mức giá khá rẻ, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng, dao động từ 20.000đ – 30.000đ/chiếc.
Địa chỉ: 132 Phan Châu Trinh, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
Số điện thoại: 0935785138
Giờ mở cửa: Sáng 6h – 11h. Chiều 15h30 – 21h
>>> Bạn đã biết làm bánh mỳ page gan heo chưa? Nếu chưa hãy tham khảo tại đây: Gợi ý cách làm Pate Gan Heo bánh mì thơm ngon đơn giản
2.6 Bánh mì Madam Khánh
Nếu đến Đà Nẵng mà chưa ăn bánh mì Madam Khánh thì chuyến đi của bạn chưa thể gọi là trọn vẹn. Thực tế, tiệm bánh mì này nằm ở Hội An, bà chủ tên Khánh. Bà năm nay đã khá nhiều tuổi, nhưng hằng ngày vẫn tỉ mẩn, chăm chút cho từng chiếc bánh mì.
Bánh ở đây có độ giòn vừa phải, không quá khô. Nhân trong một chiếc bánh rất đa dạng, có tới hơn 10 loại gồm thịt quay, thịt nướng, trứng chiên, dưa góp, pate, phô mai, nộm, nước sốt…đều do bà Khánh tự tay tẩm ướp và chế biến. Cầm trên tay chiếc bánh mì đắp ắp nhân, mùi thơm ngào ngạt, bạn sẽ hiểu vì sao quán lại được yêu thích đến vậy. Nhân bánh ở đây nhiều tới nỗi, nếu ăn không khéo léo, có thể bạn sẽ làm rơi cả nhân ra ngoài đấy!
Địa chỉ: 115 Trần Cao Vân, Minh An, Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0777467177
2.7 Bánh Mì Phượng
Xét về độ nổi tiếng, tiệm bánh mì Phượng không hề kém cạnh Madam Khánh. Ai đến Đà Nẵng, cũng muốn được một lần thưởng thức bánh mì ở đây.
Khách ra vào quán liên tục, bất kể vào thời điểm nào trong ngày. Và tất nhiên, bạn sẽ phải chờ đợi một chút vì sự đông đúc ấy. Bánh mì Phượng có lớp vỏ giòn, thơm nức mũi và luôn nóng hổi. Nhân rất đa dạng như jambon, pate, xúc xích, phô mai, thịt hun khói, thịt nướng, thịt gà xé…Rau ăn kèm được chọn lựa cẩn thận, nhặt, rửa sạch sẽ, khiến các thực khách rất hài lòng. Nhưng điều đặc biệt nhất phải kể đến chính là nước sốt, giúp vị bánh thêm hài hòa và hấp dẫn hơn.
Ngoài ra, khi ăn bánh mì tại tiệm cô Phượng, bạn có thể gọi thêm sữa đậu nành hoặc trà thảo mộc thanh mát rất tốt cho sức khỏe. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ khi bạn du lịch tại Đà Nẵng đấy!
Địa chỉ: 2B Phan Châu Trinh, Minh An, Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0905743773
>>> Điều kiện để làm cho một chiếc bánh mì pate ngon phải dựa vào nước sốt của nó. Mách bạn cách làm nước sốt pate chuẩn vị tại đây: Bỏ túi 4 cách làm nước sốt bánh mì pate ngon đơn giản
2.8 Bánh mì Bảo Tiên
Nhắc đến bánh mì Bảo Tiên ở Đà Nẵng, người ta sẽ nhớ ngay đến 2 món tủ là bánh mì phô mai và bánh bông lan trứng muối. Không cần quảng cáo rầm rộ, chỉ cần người nọ truyền tai người kia, nhưng quán lúc nào cũng nườm nượp khách đến mua. Nếu không nhanh chân thì chắc chắn bạn sẽ không có phần vì bánh thường bán hết rất nhanh luôn!
Bánh bông lan trứng muối phô mai Bảo Tiên phải nói cực đỉnh. Bánh không quá ngọt, ăn không bị ngấy, bánh to và mềm, xốp, lớp kem phomai đầy đặn thơm phưng phức. Cắn một miếng bánh, đảm bảo bạn sẽ đơ mất vài giây vì quá ngon luôn đó!
Menu ở đây rất đa dạng, gồm có: Bánh bông lan trứng muối phô mai, bông lan chà bông Đài Loan, bông lan trứng muối đặc biệt, bông lan sốt ruốc gà, ruốc bò…Tất cả đều rất được ưa chuộng. Một điểm cộng nữa là bạn có thể mua bánh lẻ hoặc mua cả set mix những vị bạn thích nhé!
Địa chỉ: 93 Hải Hồ, Hải Châu, Đà Nẵng
Điện thoại: 0913728703 – 0838609984
Giờ mở cửa: 7h – 20h
Kết luận
Đà Nẵng là điểm du lịch đầy hấp dẫn với các du khách. Bên cạnh vẻ đẹp của cảnh quan thiên nhiên, khí hậu mát mẻ, nơi đây còn níu chân khách du lịch bằng những món ăn mang đậm bản sắc vùng miền. Nếu đã trót đem lòng yêu mến nền ẩm thực Đà Nẵng, thì bạn không thể bỏ qua món bánh mì với rất nhiều biến tấu thú vị. Hy vọng với danh sách 8 quán bánh mì ngon nhất Đà Nẵng ở trên, bạn sẽ có những trải nghiệm đáng nhớ khi đặt chân đến mảnh đất xinh đẹp này.
Nếu bạn có nhu cầu kinh doanh bánh mì, đừng bỏ qua các sản phẩm xe bánh mì mà Quang Huy cung cấp. Các loại xe của Quang Huy có giá tốt, chất lượng cao. Hỗ trợ bảo hành lên đến 1 năm. Hãy liên hệ với Quang Huy qua Hotline: 0379.377.888 để được tư vấn báo giá sản phẩm.